Prodotto scheda
CURRY VEGETARIANI FACILI
di JAFFREY MADHUR
Editore: GUIDO TOMMASI EDITORE-DAT
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno edizione: 2016
Pagine: 352 p.
ISBN: 9788867531394
"Credo che la cucina vegetariana indiana sia la più saporita e varia al mondo". I piatti vegetariani, ricchi di sapore e piacevolmente speziati, rappresentano il cuore della deliziosa cucina indiana. Nel suo nuovo libro Madhur Jaffrey, autorità mondiale nel campo della cucina indiana, propone una raccolta di oltre 200 ricette, completa e ricca d'ispirazioni. In "Curry vegetariani facili" troverete piatti semplici da preparare, che non vi faranno passare ore ai fornelli. Grazie all'incoraggiante guida di Madhur e ai suoi preziosi suggerimenti per trarre il meglio da ogni ingrediente, potrete cucinare appetitosi curry, piatti al salto, tante varietà di legumi e prelibate dosa, e poi ancora spuntini, contorni e dessert, senza mai rinunciare a sapori nuovi ed eccezionali.
- Titolo
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CURRY VEGETARIANI FACILI
- Autore
- Editore
- Collana
- Anno edizione
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2016
- ISBN
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9788867531394
- Pagine
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352 p.
- Volumi
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